O gazpacho é uma das receitas mais consumidas na Espanha quando chega o calor e há muitos que o saboreiam como aperitivo, primeiro prato ou mesmo como uma bebida refrescante.
A Organização de Consumidores e Usuários (OCU) analisou um total de 41 gazpachos vendidos em supermercados e elaborou um ranking, levando em consideração o ponto de vista nutricional e, claro, gastronômico.
Entre os produtos analisados estão marcas conhecidas de gaspacho, como Alvalle ou Don Simón, e novidades do mercado, como Belén Esteban. As marcas próprias há muito se inscrevem na oferta de embalagens e também as incluíram na lista: constatou-se que entre os melhores produtos também estão as marcas próprias.
O gaspacho que ocupa o primeiro lugar é o Raf de Santa Teresa, em embalagem PET de 750 ml. A sua avaliação é muito boa (85 em 100), mas o seu preço é também um dos mais elevados: 5,05 euros / litro.
Quatro outros produtos receberam avaliações muito boas e são vendidos a preços muito mais acessíveis (entre 1,19 e 1,45 euros / litro), todos os quatro são de marca própria e são vendidos em embalagens de 1 litro: Gazpacho tradicional Chef Select da Lidl, Gazpacho suave da Cozinha de Aldi, Alipende Gazpacho da Ahorramás e Soft Gazpacho Al punto de Dia.
Fonte: La Vanguardia
